Κολοκυθάκια τηγανιτά

Ξύνουμε και πλένουμε τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε σε λεπτές ροδέλες. Γεμίζουμε ένα
σακουλάκι polybag με λίγο αλεύρι και τα ρίχνουμε  μέσα κουνώντας το για να αλευρωθούν. 

Σε ένα ποτήρι βάζουμε νερό και βουτάμε κάθε κολοκυθάκι μέσα πριν το ρίξουμε στο τηγάνι.

Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να χρυσίσουν. 

Στο πιάτο όπου θα τα ακουμπάμε από το τηγάνισμα, τοποθετούμε κάτω απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Τα αλατίζουμε μόλις τα βγάλουμε από το τηγάνι.

Tips: Συνοδεύεται υπέροχα με τζατζίκι (βλ.συνταγή)