Κυρά Σαρακοστή


1 ποτηράκι κρασιού αλάτι 
1 ποτηράκι κρασιού νερό 
3 ποτηράκια κρασιού αλεύρι γ.ο.χ.
καρφάκια γαρύφαλλο

Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μέχρι να γίνει μια εύπλαστη ζύμη. Αν είναι σκληρή, προσθέτουμε λίγες κουταλιές νερό.
Φτιάχνουμε σταυρό, κεφάλι, μαντήλι, χέρια, 7 πόδια, σώμα και τα ενώνουμε μεταξύ τους αλείφοντάς με νερό. Το νερό, δηλαδή, θα λειτουργήσει σαν κόλλα. 
Κάνουμε σχέδια στο φόρεμα με το ζυμάρι ή με μια οδοντογλυφίδα.
Βάζουμε 2 γαρύφαλλα για μάτια. 
Αν πρόκειται να την κρεμάσουμε, ανοίγουμε μια τρύπα ψηλά στο κεφάλι πριν το ψήσιμο.
Ψήνουμε σε λαδόκολλα, σε προθερμανσμένο φούρνο στους 160°C, για περίπου 30 λεπτά. Πρέπει να στεγνώσει το ζυμάρι πολύ καλά, προσέχοντας να μη μαυρίσει.
ΠΡΟΣΟΧΗ: ΔΕΝ ΤΡΩΓΕΤΑΙ

Tips: Καλό είναι να πλάθουμε με γάντια, γιατί η ζύμη λόγω του αλατιού τρίβει τα χέρια.